A l'Epicerie Chantilly

Présentation

Venez découvrir nos combos restaurants boutiques fermes urbaines « A l’Epicerie » et les « Table-Epicerie » Aix&terra, où le chef étoilé Julien ALLANO donne un coup de main de temps en temps.
En tant que parrain Aix&terra, il signe certaines de leurs recettes et plats, pour le plus grand plaisir de nos papilles. En tant que chef ambassadeur « A l’Epicerie », il travaille avec nos Chefs Exécutifs et Résidents, qui sont formés chaque saison à l’Ecole des Chefs pour maîtriser les classiques de notre carte « A l’Epicerie » et proposer des plats créatifs qui sont validés lors de ces sessions.
Et si vous avez adoré nos recettes « A l’Epicerie », vous pouvez les refaire chez vous ! Nous vendons, entre autres, les ingrédients, produits artisanaux dans nos corners boutiques de nos restaurants et nous partageons nos recettes « A l’Epicerie » sur ce site internet.

Exemple de carte

Retrouvez les recettes, saison après saison. Achetez l’ingrédient Aix et terra / le fromage Maison Tourrette utilisé(s) et faites plaisir à vos proches, avec un repas savoureux !
Côté carte « A l’Epicerie », nos chefs exécutifs et résidents concoctent un assortiment de salades, soupes et plats végétariens, ainsi que des classiques revisités de la gastronomie française. Ils font également fait preuve de créativité avec des plats originaux et des offres alléchantes de fromages et raclettes, pour les gourmets en quête de saveurs XXL. Le dimanche, certaines de nos adresses proposent un brunch des plus délectables. Notre restaurant “A l’Epicerie” de Chantilly vous invite à découvrir une carte plus « resort », avec ses buffets le midi et ses petits plats à partager le soir, qui ont déjà conquis les papilles de nombreux gourmands. Sans oublier les festivités fromages, pour les amoureux de fromages en tout genre.