Hôtel Le Relais d'Aumale

Présentation

Le Relais d’Aumale, ancien rendez-vous de chasse du Duc d’Aumale, est situé au cœur de la forêt de Chantilly. Bénéficiant d’une situation exceptionnelle, à 20 mn de Roissy et 45 mn de Paris, cette demeure historique a conservé le charme d’antan, dans une atmosphère chaleureuse et élégante, tout en offrant un confort moderne et une table remarquable. Un service attentionné vous accompagnera tout au long de votre séminaire avec une grande disponibilité et une forte capacité d’adaptation.

Hébergement

L’hôtel dispose de 22 chambres et de 2 suites donnant sur le parc ou les anciennes écuries, joliment décorées, calmes et confortables.D’une superficie minimale de 21 m², (45 m² pour les suites), elles disposent toutes de toilettes séparées, douche ou baignoire, sèche-cheveux, minibar, plateau de courtoisie, TV écran plat 26’’.

Restauration

Notre restaurant, distingué au sein du réseau «Tables Remarquables » présidé par Alain Ducasse, vous offre une cuisine légère et créative au fil des saisons. Notre Chef, Fabrice Vallée, saura vous enchanter du petit-déjeuner au diner et vous réserve de belles pauses gourmandes pendant vos journées d’étude.La salle historique Aumale vous séduira par ses hauts plafonds d’époque et ses lustres précieux tandis que la salle Véranda vous offrira lumière et décoration contemporaine.Aux beaux jours, les terrasses ombragées et fleuries vous attendent.En soirée, devant la grande cheminée d’époque, le bar vous accueille avec sa belle collection d’Armagnac et de whiskies.Membre de l’Association Française des Maîtres Restaurateurs (arrêté préfectoral du 30/09/2013)

Salles de réunion

Le calme et la sérénité du lieu, allié à une restauration de qualité, des chambres confortables et 3 salles de réunion à la lumière du jour contribueront à la réussite de votre évènement.

Loisirs

• Oenologie
• Promenades à cheval
• Parcours VTT
• Initiation au golf
• Radonnées 4x4
• Visites culturelles

Localisation